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Cómo hacer que las manzanas duren (casi) para siempre

Dominio público Unsplash / Annie Spratt ¡No más excusas para las manzanas suaves y mohosas en tu frutero! La temporada de Apple está aquí, uno de los mejores momentos del año. Después de meses de arreglárselas con manzanas ligeramente suaves y decepcionantes, la cosecha fresca se presenta como una delicia, crujiente, jugosa y ácida. Abastec

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Los estadounidenses continúan luchando contra el desperdicio de alimentos

Dominio Público MaxPixel Una pequeña encuesta realizada por Bosch muestra que los propietarios estadounidenses se sienten culpables por desperdiciar alimentos, pero necesitan cambiar sus hábitos. El desperdicio de alimentos es una batalla continua para todos. La semana pasada, un enjambre de moscas de la fruta me llamó la atención sobre un tazón en mi mostrador, del que saqué un tomate mohoso y pastoso. Luego

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Cómo preparar plantas de interior para el otoño

rattiya lamrod Con un clima más frío y días más cortos, sus plantas de interior podrían necesitar un poco de ayuda para prepararse para la nueva temporada. Sería fácil pensar que dado que las plantas de interior viven dentro, en realidad no experimentan estaciones como lo hacen sus amigos al aire libre. Y si

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Las 20 principales ciudades de EE. UU. Para comer a base de plantas

Rawpixel.com ¿Tu ciudad es vegana o vegetariana? Echa un vistazo a las clasificaciones aquí. Solía ​​ser que las opciones alimenticias basadas en plantas en los Estados Unidos eran algo limitadas; Básicamente, a menos que estuviéramos comiendo en un café hippie, teníamos papas fritas o el bar de ensaladas. Y nada en

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Por qué no deberías usar el delicado ciclo de tu lavadora

Dominio Público Pixabay Utiliza el doble de agua y libera 800, 000 micropartículas de plástico más por carga que un ciclo regular. Una nueva investigación ha encontrado que el volumen de agua desencadena la liberación de microfibras plásticas más que la agitación durante un ciclo de lavado. Cuando se usa el ciclo delicado, libera mucha más agua en una lavadora que un ciclo regular (hasta el doble), pero los investigadores de la Universidad de Newcastle descubrieron que esto libera en promedio 800, 000 microfibras más por carga que un lavado regular. El hallaz

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Preguntas que debe hacerse al comprar ropa

Dominio público Unsplash / Chuttersnap Seguir estas pautas puede ayudarlo a construir un guardarropa de mayor calidad y mayor duración. La moda puede ser divertida, pero es difícil en el planeta. Los datos más recientes de la Agencia de Protección Ambiental son de 2015, y muestran que los estadounidenses generan en promedio 75 libras de desechos textiles por persona por año. Como

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¿Su té está lleno de plástico?

Dominio público Unsplash / Drew Taylor Un nuevo estudio muestra que las bolsas de té de plástico liberan miles de millones de partículas en el agua caliente. Justo cuando pensábamos (¿o esperábamos?) Que los fabricantes de alimentos se alejaran de los envases de plástico, algunas compañías de té lo están adoptando. Ha habido

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¿Cómo se llenaron nuestros períodos de plástico?

Dominio público Unsplash / Josefin Años de comercialización de 'vergüenza' para las mujeres llevaron a las crisis de salud y contaminación que enfrentamos actualmente. National Geographic publicó una larga y fascinante historia este mes sobre cómo las toallas sanitarias y los tampones se volvieron tan insostenibles. Estos

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10 alimentos que debes guardar en tu congelador

Dominio público Unsplash / Natalia Dworniak Lleva tu cocina al siguiente nivel con estas útiles adiciones. El humilde congelador es una herramienta que a menudo se pasa por alto y que puede hacer que su vida sea mucho más fácil y que su factura de alimentos sea más baja. Al ir más allá de las bolsas ordinarias de guisantes y maíz congelados, puede transformar su cocina en algo excelente al guardar los ingredientes clave en el congelador. El ver

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6 hábitos que me mantienen organizado

Public Domain Unsplash / Est e Janssens La organización no solo sucede; tiene que ser cultivado y este es mi enfoque. Durante un reciente fin de semana de chicas en una cabaña, dos amigas me preguntaron cómo "hago todo", haciendo malabarismos con un trabajo de tiempo completo con tres niños pequeños, cocinando comidas, actividades extracurriculares, entrenamientos diarios y más. Los

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Como comer un caqui como un profesional

© Margaret Badore Cómo recoger y preparar ese enigmático caqui. Y algunas maneras de cómo comer la deliciosa fruta de otoño. La cosecha de otoño trae la brillante dulzura de las manzanas y la cálida riqueza de las calabazas y las calabazas. También es la temporada de los caquis, una fruta de otoño algo menos común. Por lo g

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Los tomates son el alimento más útil para conservar.

K Martinko Algunos de los frutos de mi trabajo En septiembre, trato de llenar tantos frascos como pueda. Pasé todo el domingo pasado enlatando tomates. Es un ritual de mediados de septiembre que, cada año, creo que voy a omitir porque es mucho trabajo, pero luego llega la temporada y no puedo imaginar no haciéndolo. E

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Es hora de deshacerse de las temporadas de moda.

Public Domain Unsplash / Rene B hmer Introducir nuevos estilos semanalmente o mensualmente es insostenible. Hay una mejor manera de hacerlo. Siempre pensé que solo había una manera de rebelarse contra la moda rápida: dejar de comprarla e invertir en ropa de mayor calidad y fabricación ética. Pero resulta que también hay otro enfoque que funciona bien: abandonar estaciones de ropa y priorizando artículos sin temporada en tu guardarropa. Esto

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Consejos para alimentar a un niño atlético

CC BY 2.0 yuseokoh Los alimentos integrales siempre deben ser la máxima prioridad. Alimentar a los niños puede ser un negocio complicado en el mejor de los casos, pero ¿y si ese niño también es un atleta? Su cuerpo está realizando hazañas físicas además de crecer, y la buena nutrición es un componente crucial de eso. El probl

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Los aguacates de mayor duración ahora están disponibles en Kroger

a través de The Kroger Co./PR Newswire - The Kroger Co. expande los aguacates duraderos recubiertos con tecnología basada en plantas desarrollada por Apeel Sciences a 1.100 tiendas para reducir el desperdicio de alimentos y lanza un piloto de limas y espárragos tratados en Greater Cincinnati. Se tratan con un recubrimiento invisible a base de plantas llamado Apeel que ralentiza la descomposición. A

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Los expertos médicos quieren que los niños beban menos azúcar

CC BY-NC-ND 2.0 darek.zon Un nuevo conjunto de pautas dirigido a niños de 5 años y con la esperanza de reducir el consumo de azúcar. Por primera vez, las principales organizaciones médicas se han unido para publicar pautas sobre lo que los niños pequeños deben y no deben beber. La Academia Estadounidense de Pediatría, la Asociación Estadounidense del Corazón, la Academia de Nutrición y Dietética y la Academia Estadounidense de Odontología Pediátrica participaron en la creación de las directrices. Las nuevas p

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Esta es la mejor manera de limpiar hongos

© chinasong Olvida todo lo que has escuchado sobre cómo limpiar los hongos. Las setas son gloriosas. Están llenos de nutrientes milagrosos y son una de las mejores formas de agregar textura y umami a los platos sin carne. ¿Pero sobre esa delicada limpieza con una toalla de té para limpiarlos? Necesitamos hablar. La

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¿Por qué necesitas una buena rutina nocturna?

Dominio público Unsplash Cuando la noche se planifica cuidadosamente, la mañana transcurre sin problemas. Las rutinas matutinas reciben mucha atención. Cuando busqué el término en TreeHugger, encontré no menos de ocho artículos sobre el tema de optimizar el comienzo del día. Uno de ellos era mi propia lista de objetivos para una mejor rutina matutina en 2018, la mayoría de los cuales sigo siguiendo. Pero ah

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No olvides la humilde ensalada griega

© Melissa Breyer Date prisa, antes de que los tomates zarpen para la temporada, disfruta de una ensalada grande y hermosa de Horiatiki. Septiembre puede ser un mes confuso, en lo que respecta a la comida. Las mesas en el mercado de agricultores todavía están llenas de montones tambaleantes de maíz de verano y tomates de pico, mientras que nuestros paladares inclinados hacia adelante están cambiando al modo de calabaza. Per

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Las escuelas de la ciudad de Nueva York excusarán a los estudiantes para participar en huelgas climáticas

CC BY-SA 4.0 Intothewoods7 - Estudiantes marchan en San Francisco Youth Climate Strike, marzo de 2019 El Departamento de Educación de Nueva York no ha prometido repercusiones por faltar a clases el 20 de septiembre. Los estudiantes del sistema de escuelas públicas de la ciudad de Nueva York están encantados de poder saltarse las clases el próximo viernes para participar en la Global Climate Strike. El